每到白露时节当天中国各地人民都会准备自己的独特小吃，以便应对突然急剧下降的天气 。
白露时节一定要注意御寒保暖和饮食习惯 。白露时节可以吃这些食物来养生 。
1、乌鸡
乌鸡中含有蛋白质、烟酸、尼克酸、铁元素、钾元素、钠元素、磷元素、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，食用后有补血养气、补肾益精、滋阴美容的功效 。
2、米酒
白露节气时正是谷物成熟的季节 ， 此时也是酿酒的最佳时机 ， 如果刚好在白露节气这天去乡村，可以遇到很多人家都在酿酒，这酒就叫白露酒，采用新鲜糯米酿造而成，具有极佳的养生作用 。
3、龙眼
【白露这天吃什么】白露节气吃龙眼主要是南方城市，尤其是盛产龙眼的福建，在福建地区有白露节气吃龙眼的传统，每年的白露节气时家家户户都会拿出新鲜龙眼来招待客人 ， 在当地人看来 ， 白露吃龙眼 ， 胜过吃鸡 。
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