【煮完的粽子怎么保存】1、煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。
2、把粽子存在冷冻箱里时要注意 ， 存放时分成几个小包 ， 每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩 。包装时要用保鲜袋密封 ， 避免水分流失 。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖 ， 但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放 ， 避免交叉感染 。
3、需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长 ， 粽子上滋生的细菌也开始增多 。所以 ， 不建议粽子长时间冷冻保存 。
