【佛手瓜吃了对人身体有害吗】佛手瓜正常食用对人体无害 。佛手瓜 ， 又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种 。佛手瓜清脆多汁，味美可口 ， 营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃 。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低 ， 又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜 。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力 。
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