十三香可以做辣椒油的 ， 还有一般的酱 ， 都可以放十三香，味道很好的 。
十三香做辣椒油的方法如下：
主料：干辣椒粉 。
辅料：油八角、十三香、桂皮、花椒、香叶、熟芝麻 。
【十三香能不能做辣椒油】做法：
1、锅里倒入植物油 ， 凉油放入八角、十三香、桂皮、花椒、香叶，炸出香味 ， 油烧到7成热后 ， 捞出香料 。
2、干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，也可以买现成的辣椒油，放入一个无油无水的容器中 。
3、把烧好的香料油浇在辣椒粉上 。
4、等到油五成热的时候第二次放辣椒粉，用勺子搅拌开来 。
5、等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉 ， 随后放入熟芝麻 。三次的辣椒粉等量，晾凉后放入干净的容器中 。
