材料:蒜苗、大蒜头、肉、红辣椒、油、盐、生抽 。
做法步骤:
1、蒜苗切段,大蒜头切片,红辣椒切成长条状;
2、新鲜肉带肥肉切片;
3、将红辣椒和大蒜片下油锅爆炒 , 之后将肉放入锅中一起翻炒 , 加生抽;
4、翻炒至肉无生肉色时,将蒜苗下锅;
5、放盐、味精等配料;
【生蒜苗的做法】6、小火翻炒5分钟即可 。
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