下面介绍一种水煮菜蘸料的做法：
原料：葱两根、生姜一小块、生抽半瓶、大蒜两个、小米辣适量 。
【水煮菜蘸料怎么做好吃】步骤：
1、葱切段，大蒜切片，生姜切片 ， 辣椒洗好；
2、准备一个研磨机或者搅拌机，主要就是打碎功能；
3、把辣椒 ， 大蒜 ， 生抽放在一起，用搅拌机打两分钟；
4、打好之后的酱汁，加入生姜片和葱段，密封之后放入冰箱冷藏15分钟即可 。
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