【料酒和醋可以一起放吗】料酒和醋不可以一起放，料酒和醋的使用范畴不一样，一般不在同一个菜肴使用 ， 如果有需要可以先放料酒 ， 料酒具有很好的渗透性 ， 在食物入锅前放料酒可以去除食物中的腥臊气味，增加食物的鲜度，醋在做菜途中放就好 。

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