1、食材：土豆适量 。
2、把土豆削皮并切成薄片 ， 放入水中浸泡半个小时 ， 锅内烧油至8成热后下土豆片，大火炸至金黄酥脆，捞出 。
3、锅中放入冰糖，清水和白醋，熬至融化，关火放入土豆片搅拌均匀即可 。
【糖醋薯片的制作方法】4、土豆能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显 ， 进而对于恢复体力 。
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