【什么是空心菜】原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜 , 节节菜 。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜” 。在福建、广西、贵州、四川称空心菜 , 福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜 。该种原产中国 , 现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态 。中国中部及南部各省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死 。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲 。除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒 。
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