爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

干笋烧肉如何做

经验分享小常识

1、猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块 。生抽、老抽、糖、鸡精 。笋干用温水泡发后切寸段 ， 五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）；
2、锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油 ， 呈微黄色；
3、往锅中倒入绍酒，大火煸炒；
4、加入生抽、老抽，煸炒；
5、6、盖上锅盖 ， 焖两分钟，至肉完全上色；
【干笋烧肉如何做】7、开盖 ， 往锅中加入开水没过肉 ， 大火烧开后再一次撇去浮沫，然后加入糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火焖一小时即可 。

    推荐阅读


    上一篇：绢丝衣物怎么洗

    下一篇：陌陌可以针对某一个人隐身么