【黄辣丁鱼怎么清洗】清洗方法如下：1、先杀好，内脏清理干净，不用刮鳞，用七八十摄氏度的水，在鱼身上冲洗一下 ， 这样既能洗掉黏液，又能除腥味，然后用料酒和盐腌制一下 。2、要是冷冻的就先解冻，自然解冻这里有个快速解冻的窍门，把冷冻物置于2个铝制的容器间可快速解冻哦，大刺直接用剪刀剪去即可 。
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