1、将成熟的菠萝蜜放在铺好塑料袋或厚纸张的地板上 ， 戴上乳胶手套 。
2、为了防止切的时候粘刀，需要在水果刀上抹一层食用油 ， 用刀把菠萝蜜中间切成两半，再分别对半切开，将菠萝蜜分成4份，在切的过程中需要不停的给刀面抹油 。
【菠萝蜜怎么剥】3、把切开的菠萝蜜中间带粘液的白色棉状物用刀去掉 。
4、换一双手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里即可 。
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