1、食材：大虾250g，葱适量 ， 蒜适量，姜适量，盐适量，番茄酱适量 。
【番茄酱做油焖大虾怎么做】2、把大虾洗净，用牙签去虾线备用 。
3、姜和蒜切成末 ， 葱切葱花 。
4、起锅锅热放油，待油热把虾放进去炸至两面变色 ， 捞出置入盘中，锅中剩少许油 。
5、放入姜蒜末爆炒，三十秒左右加入一点番茄酱 ， 继续翻炒，注意火候不要太大，容易糊 。
6、放入大虾翻炒一下 ， 可以加少许盐，起锅撒些葱花点缀 。
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