1、主料：菜苔250克、肉馅500克、鸡蛋1个、精盐少许、味精少许、香油少许、蒜2个、葱1根、料酒少许；
2、先烧一锅水，烧开，把青菜放进去烫1至2分钟，然后放入篮子里冷水冲一下 ， 挤干 ， 开始切碎；
3、切碎放入肉中 ， 加葱，香油 ， 大蒜切碎，料酒 ， 盐，味精 ， 最后打入鸡蛋拌匀
【青菜苔馅的馄饨怎么做】4、包馄饨，如果你并不能掌握菜的咸淡，你可以包两三个先下锅尝尝 ， 嫌淡可以加盐哦 。
1、主料：菜苔250克、肉馅500克、鸡蛋1个、精盐少许、味精少许、香油少许、蒜2个、葱1根、料酒少许；
2、先烧一锅水，烧开，把青菜放进去烫1至2分钟，然后放入篮子里冷水冲一下 ， 挤干 ， 开始切碎；
3、切碎放入肉中 ， 加葱，香油 ， 大蒜切碎，料酒 ， 盐，味精 ， 最后打入鸡蛋拌匀
【青菜苔馅的馄饨怎么做】4、包馄饨，如果你并不能掌握菜的咸淡，你可以包两三个先下锅尝尝 ， 嫌淡可以加盐哦 。
