【番茄鸡蛋面怎么做】1、准备番茄1个，鸡蛋2个，面条500克，小葱1根 ， 鸡精5克，花生油30ml，盐5克 。
2、番茄切片 ， 鸡蛋打匀，小葱切段 。锅里倒油，油烧至七分热 ， 倒入鸡蛋至八分熟盛出 。锅里倒油 ， 油热后倒入番茄进行翻炒 。
3、加入鸡蛋炒匀 ， 再往锅里加入水、食盐、鸡精，水开后加入面条煮熟 。将面条盛入碗中，撒上葱花即可 。
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