木耳为木耳科植物 ， 属于菌类的一种，不是植物 。木耳又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊 。
【木耳是不是植物】而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量 。
推荐阅读
- 无锡口味的腊八粥怎么做的
- 新浪微博企业认证需要哪些材料
- 江西财经大学的第二专业有哪些
- 厂房租金应计入什么科目
- 上海董家渡面料市场在哪里
- 三个工作日后怎么算
- 史记萧何第一
- 麻氏的由来
- 加工米线需要什么添加剂吗