1、将熟猪皮切成1厘米宽的长条，装盘待用 。
【烤猪皮方法】2、用烧烤针将猪皮呈波浪形穿成串 ， 装盘待用 。
3、在烧烤架上刷适量食用油 。
4、将猪皮串放在烧烤架上 。
5、在猪皮上刷适量烧烤汁，用小火烤3分钟至焦黄色 。
6、均匀地刷上适量烤肉酱，用小火烤3分钟至焦黄色 。
7、在猪皮两面均匀地撒入烧烤粉、盐、孜然粉 。
8、用小火烤1分钟至熟 。
9、将烤好的猪皮串装入盘中即可 。
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