烤冷面的酱是什么

【烤冷面的酱是什么】材料:花生1杯,黄豆半杯. 牛奶半杯.蛋黄1个.红糖两匙,芝麻半杯 。
做法:
1、先将黄豆用冷水泡5到6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中 , 用冷水冲洗干净,备用 。
2、将花生去皮 。
3、将去皮的花生,黄豆 , 牛奶,蛋黄 , 红糖.芝麻放到炸汁机中搅拌均匀 。

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