摆盘花样及做法

1、用料:
黄瓜一根、寿司海苔一片、鸡丝适量、千张一张 。
2、做法:
 ?。?)千张一片,用前可以开锅蒸几分钟 。
 ?。?)黄瓜削片状,由下至上巻起 。
 ?。?)剩余的黄瓜切条和鸡肉丝淋入番茄酱,从千张巻入另一边 。
 ?。?)海苔切5毫米的调绕千张巻一周,海苔末端可以蘸白开固定好 。
【摆盘花样及做法】 ?。?)鸡丝巻切开和黄瓜巻摆盘 。

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