如果偶尔晚上吃12个饺子是不会胖，经常吃的话就会发胖，特别是晚上，消化不是很好 。
饺子虽然好吃 ， 但也有其不利于健康之处，更是容易长胖的食物之一 。一般来说，100克饺子的热量是100克包子热量的2倍，每一百克有240大卡 。东北人春节必吃饺子，不同肉馅的饺子热量相差很大 。
【晚上吃12个饺子会发胖吗】饺子主要分为饺子皮和饺子馅，为了让馅料吃起来滑软多汁，馅料中往往大量添加肥肉、动物油、植物奶油等 。馅料所用肉类至多只有7分瘦，脂肪含量通常会超过百分之四十 。即便是低脂肪鱼虾类制成的馅料，也要添加动物油脂改善口感 。这便会带来大量的饱和脂肪和热量，不利于身体健康 。
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