年糕冷水解冻泡20分钟，就可以使用了 。同时年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等 。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统 。
【年糕冷水解冻泡多久】年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中华民族的传统食物 ， 属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金 。年岁盼高时时利 ， 虔诚默祝望财临 。”
推荐阅读
- 手机和电视怎么连接苹果
- 瓜子花生葡萄干可以一起吃吗
- 织女士毛衣起多少针
- 第一套宣纸邮票发行于哪年
- 猕猴桃皮怎么拨最容易
- 电视剧新闺蜜时代成晓峰结局是什么
- WOW里DK是什么职业？
- 哪种花茶最好喝
- 小麦拔节指什么时间