炼乳小馒头怎么做

1、面粉和酵母粉混合后,加适量水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成团 。
2、发酵两个小时左右,看到面团体积变大后,拿到案板上耐心的揉 。
【炼乳小馒头怎么做】3、这时可加入适量炼乳,糖粉和黄油 。一般揉至少十五分钟,下成剂子 , 搓成馒头形状 , 揉的时间越长,层次越好,口感也越好 , 然后上锅蒸熟即可 。

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