1、青椒,小米椒,韭菜洗净切段 , 蒜切片备用 。
2、鸭血切片 , 用清水泡下沥干水待用,泡椒5、6个 。
3、锅中放油,热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒 。
【双椒鸭血怎么做】4、加高汤或水,加入生抽,盐烧开 。
5、放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟 , 起锅前加适量鸡精即可 。
6、这是两块鸭血,微辣,喜欢吃辣的可以多加几个辣椒 。
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