1、食材明细：红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50 。
2、将黄油室温下软化，加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅 。
3、将蛋黄分次加入到黄油中 ， 打匀 。
4、打入红豆沙搅拌均匀 。
5、筛入低粉和米糊搅拌均匀 。
6、将所有的材料揉成面团 。
7、盖上保鲜膜静置办小时 。
8、将面团擀成薄薄的面皮，并用模具压出形状 。
【红豆沙饼干的做法】9、将压出的饼干胚放入烤盘上烤箱 ， 上下火25分钟即可 。
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