1、一罐头玉米 ， 一罐黑豆以及其他豆类，洗干净(勤快的家庭主妇可以买生豆子来煮，水煮后捞起即可 。懒的就买罐头的，开罐即是 ， 当然要确保开罐后把里面多余的盐分冲洗干净后再使用) 。
2、一个绿椒，一个红椒,切成小方块状，一个西红柿，半个红洋葱，同样切成小方块，切蒜末，配一点麻油，切香菜，取一个大碗所有东西混在一起 。
【怎样做豆类沙拉】3、然后调汁 ， 在一个小碗里，将半个柠檬挤成汁，然后加入两勺橄榄油，一小勺孜然粉 ， 半小勺辣椒粉 ， 一小把盐和黑胡椒，搅匀做酱汁 。把酱汁倒入大碗里，混均匀，放在冰箱，1小时之后就可以食用了 。
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