1、白菜叶洗净切片 。
【黄豆酱炒白菜做法是什么】2、葱去皮切花,蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方 。
3、锅烧干放油放葱蒜炒香 。
4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油 。
5、放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒,白菜会出水,翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可 。
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