从花颜色简单分辨：
⒈金桂： 花色为深浅不同的黄色，香味浓或极浓 ， 花朵较易脱落，花期秋季，为各地最常见栽培的一类；
【几种桂花的区别】⒉银桂： 花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，花朵着生较牢固，花期秋季 。一般栽培较少；
⒊丹桂： 花色橙黄或橙红，很美，但香味较淡 ， 秋季开花 。丹桂虽花色较艳丽 ， 但由于香味较淡，目前各地栽培数量不及金桂多 。
从叶子和长势来区分：
1、金桂：叶缘有锯齿，为常绿乔木，枝梢淡褐 ， 叶具短柄，对生 ， 长椭圆状广披针形 ， 两头尖 ， 上部边缘有细齿 ， 花在叶腋形成聚伞花序 ， 小花梗，花初开淡黄 ， 后变为金色 ， 具浓郁芳香 ， 果实椭圆形，呈蓝紫色，开花期为9月 。
2、银桂：叶缘较光滑,叶片也较大，另还有刺桂,叶片有一点象枸骨冬青的叶子 。银桂为常绿乔木 。枝叶密茂 ， 雌雄异株 。叶椭圆形，对生，先端短尖，呈深绿色 ， 花呈聚伞花序，花冠四裂 ， 裂片呈椭圆形，香气浓郁，是窨茶香的主要原料，开花期为9月 。
