小黄鱼的做法
原料：小黄鱼六条、姜、葱、红椒适量 。
做法：
【怎样烹调小黄鱼】1、洗净的小黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右 ， 把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右 。
2、蒸好的小黄鱼拿出来倒掉腥水，拣去姜片，把葱段均匀的铺在小黄鱼身上，然后浇上蒸过的蒸鱼豉油 。
3、锅烧热 ， 倒入少许生油，等到油温五成热时，把烧好的油淋在蒸好的小黄鱼上 ， 就可以上桌了 。
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