番茄主要分为两大系列:一种是红果番茄,它硬度强口感差,主要用于加工;另一种是粉果番茄,硬度弱但口感好 , 主要用于鲜食 。硬粉西红柿是用这两种番茄经过三代杂交而成 , 它集中了硬度和口感两大优点 , 并具有干物质含量高、上市早、抗病、耐寒等特点 。
【硬粉西红柿是什么谢谢】硬果型西红柿 。它属于粉果型,味道也非常的好,汁水也很丰富,它的口感酸甜适中,咬起来有一种沙沙的糯糯的感觉 。冬季说一般能存放10到15天,夏天是一星期左右
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