1、首先先倒入啤酒浸泡5分钟 。
2、5分钟后，沥干水分 。
3、然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些 。用手在上方感觉一下油温，大概五分热 。
4、倒花生米进去小火翻炒 。
5、开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红了就关火 。
【花生米怎么炒】6、最后装盘撒点盐，搅拌均匀 。等冷却后 ， 吃起来就香香脆脆 。
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