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朝鲜拌菜做法和配方

经验分享小常识

主料:干豆腐片，白菜 。
辅料:香菜 ， 姜，蒜头 ， 盐，味精，白糖 ， 香菜籽，辣椒油，芝麻，酱油 。
做法
1、把干豆腐片切菱形块 ， 放到锅里 ， 焯水4到5分钟，然后后捞出，攥干之后，放入盆中 。
2、再将白菜撕碎成八片，同样放在盆中与干豆腐片，拌匀 。
3、拌匀之后 ， 再将蒜捣成蒜泥放入，姜也是弄出姜汁放入，最后加入盐，味精，白糖 ， 香菜籽，酱油，辣椒油 。
【朝鲜拌菜做法和配方】4、在把芝麻撒上，再用手抓起拌匀，最后装盘放香菜 。

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