食用材料：豆腐、蘑菇、木耳、尖辣椒、猪五花肉、豆油、蚝油、生抽、美极鲜酱油、盐、鸡精、葱、姜、蒜 。
做法：
1、肉切片，豆腐切小块，蘑菇撕小瓣，葱切碎，姜蒜切片 ， 尖辣椒切丝备用 。
2、起油锅，油热后猪肉下锅爆炒，待肉七八分熟倒入葱姜蒜爆香，倒入木耳和蘑菇继续煸炒 。
3、倒入蚝油、料酒、生抽 ， 煸炒片刻加入适量清水 。
4、倒入豆腐，大火炖开 。
【蘑菇可以和豆腐木耳一起吃吗】5、开锅后倒入切好的尖辣椒丝儿，加入鸡精，关火装盘即可 。
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