材料:黄瓜、姜、食盐、酱油、香油、白糖 。
制作步骤:
1、买来的小黄瓜切开，用盐浸泡；
2、鲜姜洗净，切片，撒上盐，出水；
3、坐过烧开酱油，放入盐，香油，白糖 ， 凉透；
【超市卖的散装酱咸菜做法】4、倒入盛黄瓜的坛子里，过一天后，倒出酱汁；
5、放到小锅里烧开 ， 凉透；
6、处理好的姜放到坛子里 ， 倒入酱汁；
7、过一天，再倒出酱汁，烧开；
8、酱汁凉透后，倒入坛子里，反复3次即可 。
材料:黄瓜、姜、食盐、酱油、香油、白糖 。
制作步骤:
1、买来的小黄瓜切开，用盐浸泡；
2、鲜姜洗净，切片，撒上盐，出水；
3、坐过烧开酱油，放入盐，香油，白糖 ， 凉透；
【超市卖的散装酱咸菜做法】4、倒入盛黄瓜的坛子里，过一天后，倒出酱汁；
5、放到小锅里烧开 ， 凉透；
6、处理好的姜放到坛子里 ， 倒入酱汁；
7、过一天，再倒出酱汁，烧开；
8、酱汁凉透后，倒入坛子里，反复3次即可 。
