请问我熬的糯米粥为什么不粘

糯米粥应当先将水烧到一定温度后再放糯米,同时将水和糯米一起下锅会导致糯米粥过稀,没有粘性 。
具体材料和步骤如下:
【请问我熬的糯米粥为什么不粘】主料:糯米100克,白糖,水 。
1、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1至2小时;
2、将煮锅洗净 , 放入适量清水;
3、将锅置于火上 , 带水升温至半开状态时,放入糯米;
4、大火熬煮1至2小时,将糯米煮成粥,加入白糖调味,即可食用 。

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