【怎么做豆腐脑】1、泡发大豆 , 然后使用豆浆机的果蔬功能把大豆打成豆浆 。
2、过滤豆浆后,将滤渣倒出 。
3、豆浆放置锅中烧开 。
4、用10ML水融化豆腐脑内酯2g 。
5、将融化的水均匀倒入豆浆中 , 混合均匀 。
6、盖上盖子静置,静置1小时左右,豆腐脑就制作成功了 。
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