丁光鱼的做法如下:
【丁光鱼的制作方法】1、主料:丁光鱼500g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量 。
2、丁光鱼打理洗净备用，将丁光鱼放油锅内翻炒，待呈金黄色后 ， 倒入水大火炖 。烧至汤色浓白 ， 加入黑胡椒 ， 姜片，少许盐；换炖锅小火炖煮，待20分钟后装盘 。
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【丁光鱼的制作方法】1、主料:丁光鱼500g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量 。
2、丁光鱼打理洗净备用，将丁光鱼放油锅内翻炒，待呈金黄色后 ， 倒入水大火炖 。烧至汤色浓白 ， 加入黑胡椒 ， 姜片，少许盐；换炖锅小火炖煮，待20分钟后装盘 。
