【马齿苋是什么菜】马齿苋，一年生草本 ， 全株无毛 。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色 。叶互生，叶片扁平，肥厚 ， 似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短 。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色 ， 倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛 。蒴果卵球形；种子细?。鼻蛐危?黑褐色，有光泽 。花期5-8月 ， 果期6-9月 。
中国南北各地均产 。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强 ， 生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草 。广布全世界温带和热带地区 。全草供药用 ， 有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目
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