1、可以的，人工繁殖的方法介绍给大家 。
2、亲鱼捕捞 。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获 。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米 ， 高2米 。网线直径0.25毫米，内网高而松驰 ， 作业时形成囊袋 。
选择鲥鱼汛期下网，下网后要注意观察巡视，当风平浪静时，有鱼上网，可见上纲抖动，浮子拉沉，应立即取鱼 。取鱼时要小心，动作轻而快 ， 取鱼不离水，尽量少碰鱼体 。捕获的鱼立即养于船舱内，并不断换水或冲气 ， 以防缺氧或受伤 。
3、授精与孵化 。人工授精常在江边进行，将捕获的鲥亲鱼栓养于江水中或放养在船舱内备用 。如先捕到雄亲鱼 ， 可先取其精液保存在冰瓶内，待捕到有流卵的雌鱼时，立即进行干法人工授精 。
【水产养殖鲥鱼可以吗】获得的授精卵，用尼龙袋充氧运往环道或其它孵化器内孵化 。孵化用水要求溶氧保持在4毫克/升以上 ， PH值约7.0左右，水温27-33℃，流速约为0.3米/秒 。在正常情况下，经14-17小时就可孵出鱼苗 。
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