做法一:
主料:青椒;
辅料:油、盐、鸡精;
步骤:
1、青椒去蒂,去籽 , 洗净,切大块;
2、锅热油,放入青椒,煎至青椒变软之后放入少量水焖一分钟;
3、放入盐,鸡精调味即可 。
做法二:
主料:后腿精肉丝、大青椒条;
配料:小炒料包;
步骤:
1、锅中加入30克油烧热,放入肉丝炒制9成熟倒出备用;
2、锅内加入油30克烧热,下青椒丝炒至断生,然后放入炒好的肉丝;
【青椒冻了怎么做好吃】3、根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可 。
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