木鳖果煲汤的办法有很多,例如:
1、准备原料 。木鳖果果肉250克带籽、籼糯米500克、去皮绿豆150克、糖适量 。若用不带籽的果肉,用量根据个人喜好
自行调节 。
2、糯米和绿豆,用水浸泡一夜 。沥干水后,分别蒸熟 。绿豆加糖拌匀,压成泥待用 。
3、糯米里加入木鳖果果肉,搅拌 。果肉和籽分离后 , 挑出籽 。撒入适量白糖混合均匀,继续上笼蒸五分钟 。
【木鳖果怎样煲汤】4、稍凉后 , 和绿豆泥交替填入抹过油的模具,扣出后即可食用 。
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