1、面粉发霉了不能吃 。
2、面粉发霉了就不能吃了 。面粉发霉以后会产生黄曲霉素 , 这种是非常强烈的致癌物 。
【面粉发霉了还能吃吗】3、黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素 。1993年,黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物 。
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