【荆芥黄瓜拌变蛋的做法】1、准备食材：黄瓜2根；松花蛋3个；荆芥1小把；食盐1/2茶匙；凉拌汁1汤匙；芝麻油1茶匙；辣椒油1汤匙；苹果醋1汤匙 。
2、荆芥去茎留叶子洗净，变蛋去掉石灰和外壳洗净，黄瓜洗净拍扁切段备用 。
3、将黄瓜和变蛋放入调料盆中 ， 加入食盐、芝麻油、辣椒油、凉拌汁和苹果醋 。
4、拌匀后放入盘子里 ， 放入荆芥 ， 即可食用 。
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