1、在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子,盛小菜的碟子放在大盘里;
2、汤盘放在女主人身边的茶几上;
3、刀放在盘子右边 , 刀刃对着盘子;
4、叉放在左边,叉齿向下;
5、勺放在餐刀的右边;
6、吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上,同时用餐巾轻轻盖位;
【关于西餐的摆放信息】7、酒杯应摆在盘子右前方 , 并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里 。
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