50千克腌腊鸡当2、5千克盐 。
腌腊鸡的做法如下：
用料：鸡腿50千克，精盐2、5千克 ， 白糖750克 ， 硝100克，酱油500克，白酒750克 。
制作方法：
1、将准备好的调料混合拌匀 ， 涂抹在鸡腿内外，并且要充分擦匀；
2、然后入缸内腌制约32小时，中间要倒缸2次 ， 以充分腌透鸡腿；
3、将腌好的鸡腿用麻绳分别系好，然后将鸡腿挂在通风处 ， 晾干外表的水分；
【腌腊鸡要放多少盐】4、最后放入55度左右的烘房内，烘制约16至18小时，至鸡腿呈金黄色时即为成品 。
推荐阅读
- 如何root安卓手机
- 红米5plus和华为p9哪个好
- 复读需要准备什么
- 庄稼院里的年轻人剧情
- QQ的王者荣耀周报在哪儿看
- 同被花的定义是什么
- 没有aux接口怎么办
- 光遇怎么向其他玩家传递能量
- 去澳大利亚旅游为什么要带羽绒服