1、混合物：有多种分子组成的物质；
2、纯净物：只有一种分子组成的物质；
3、单质：只有一种元素组成的纯净物；
4、化合物：有多种元素组成的纯净物；
【化学中各种物质的分类的定义】5、有机物：含碳的化合物（碳酸,碳酸盐,碳氧化物除外）；
6、无机物：除有机物外的化合物；
7、酸：能电离出氢离子的化合物；
8、碱：能电离出氢氧根离子的化合物；
9、盐：能电离出金属阳离子（或相当于金属阳离子的离子）和酸根阴离子的化合物 。
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