【小苏打是食用碱吗】1、小苏打不是食用碱 。
2、对洗涤剂过敏的人 ， 可以在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净 。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢 。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去 。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打 ， 污渍和异味就可以消除 。
3、将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味 ， 也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部 。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果 。
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