没有麦芽糖可以用蜂蜜水代替来做脆皮水 。
第一种做法:
1、先用150克沸水将200克蜂蜜块溶化 。
2、与600克白醋、80克大红浙醋及50克花雕酒搅拌均匀即成 。
第二种做法:
1、将蜂蜜水放入不锈钢桶中 。
2、分别倒入白醋、大红浙醋、花雕酒和清水 。
【没有麦芽糖怎么做脆皮水】3、微火加热几分钟,搅匀即可 。
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