1、准备好所有的食材 。
【咸味糍粑的做法】2、糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水 。
3、煮成糯米饭稍微凉一凉备用 。
4、冷凉的糯米饭加入适量的盐 。
5、在加入切碎的葱花 。
6、带上一次性手套把糯米翻拌均匀 。
7、寿司卷帘上铺上保鲜膜放入糯米饭 。
8、把糯米饭卷成长条 。
9、然后放入冰箱冷冻40-60分钟 。
10、取出糯米饭切成圆片 。
11、锅中油烧热放入糍粑炸制 。
12、微黄定型捞出沥油 。
13、然后再次复炸一遍 。
14、外皮金黄焦脆捞出放吸油纸上即好 。
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