材料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两 。
做法：1.向锅里倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水，进行熬制；
2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油 ， 再加芝麻，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内压平；
【麦芽糖和黑芝麻在一起怎么做】3、趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方 ， 4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长 ， 2厘米宽，半厘米厚的片 。
材料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两 。
做法：1.向锅里倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水，进行熬制；
2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油 ， 再加芝麻，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内压平；
【麦芽糖和黑芝麻在一起怎么做】3、趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方 ， 4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长 ， 2厘米宽，半厘米厚的片 。
