1、冷藏酸奶不可以加热喝 。如果蒸煮加热 , 所含的大量活性乳酸菌会被杀死 , 物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低 。
【冷藏酸奶可以加热吗】2、一般买来的酸奶是冷藏后的 , 在冬季不宜直接饮用了 。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,随加温随晃动,等手感温和了,就可以饮用 。
1、冷藏酸奶不可以加热喝 。如果蒸煮加热 , 所含的大量活性乳酸菌会被杀死 , 物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低 。
【冷藏酸奶可以加热吗】2、一般买来的酸奶是冷藏后的 , 在冬季不宜直接饮用了 。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,随加温随晃动,等手感温和了,就可以饮用 。